Beschreibung
DerRoyal Food RF-PB 2870 Pelletgrill ist perfekt für alle Grill-Liebhaber, die ein Qualitätsprodukt suchen, mit dem sie fast jede Art des Grillens durchführen können, die sie sich wünschen.
Dieser Pelletgrill eignet sich zum indirekten Grillen wie ein normaler Backofen.
Dank der Pellets ist der Ascherückstand im Vergleich zu einem normalen Holzkohlegrill extrem gering und die Reinigung erfolgt sehr leicht und schnell.
Dank des speziellen Systems des «geschlossenen Deckels“ ist es möglich, ein rundum gleichmässiges Garen zu erzielen, wobei die einzigartige Brennkammer genutzt wird, die eine homogene Temperatur im Inneren des Grills erzeugt, wodurch das Essen nicht austrocknet, sondern saftig und weich bleibt.
Anstelle von Kohle und Holz werden bei diesem Grill Holzpellets verwendet. Die Pellets werden in diesem System fast rückstandslos zu Staub verbrannt. Die Pellets werden in einen grossen Tank gegeben und dort gelagert (er kann bis zu 3,6 kg fassen, wenn der Grill nur 1 kg/h verbraucht) und gelangen dann über eine Schnecke in den Brenner. Die Flamme wird durch eine elektrische Vorrichtung gespeist, mit der die Temperatur und die Rauchmenge reguliert werden können.
Dank der 4 Räder, 2 von denen sind schwenkbar lässt er sich sehr leicht und bequem bewegen.
Details
Grillrost 2870 cm² aus Edelstahl
Abmessungen: 65x44cm
Temperatur- und Funktionsanzeige und Regler
Verschliessbarer Deckel
Räder für den Transport
Handgriff zum Öffnen
Transportgriff
Fettauffangeimer
Seitenablage
Räucherfunktion und Thermosonde
Überschüssiges Fett wird in der speziellen Platte unter dem Grill aufgefangen und dann in den externen Auffangbehälter abgegeben, wodurch die Verbrennung des Fetts verhindert wird, während ein Thermometer hilft, die Temperatur unter Kontrolle zu halten.
Dank des externen Dampfkessels erfolgt das Garen langsam und erfordert keine ständige Aufmerksamkeit, da der Grill nicht direkt über dem Feuer platziert ist und das Essen nicht verbrennen kann.
Das verhindert das Abtropfen des Fettes auf die Glut und den sogenannten «unangenehmen Rauch «; keine plötzlichen Flammen und das Fleisch muss nicht gewendet werden.
Mit dem externen Kessel, der mit dem Deckel verschlossen werden kann, ist es möglich, die im Hauptgrill garenden Speisen zu räuchern; dadurch wird das indirekte Garen erleichtert, eine nützliche Option für all jene Speisen und Lebensmittel, die länger als normal gegart werden müssen, weil sie dicker oder «widerstandsfähiger» sind.
Die Pellets werden geschüttet und in einem grossen Behälter gelagert, bevor sie über eine Schnecke in den Brenner gelangen. Die Flamme wird durch eine elektrische Vorrichtung gespeist, mit der die Temperatur und die Rauchmenge reguliert werden können.
Die Aktivierung der Thermosonde und des Pelletförderers erfolgt elektrisch und erfordert daher ein Verlängerungskabel oder einen Anschluss in der Nähe.
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