Beschreibung
Diamond Hone, 3-Stufen-Winkelschliff, Gussmetall-Motorgehäuse, für Gewerbezwecke
Egal ob Gastronomie, Fleischerei oder Supermarktbereich – dieser Profischärfer sucht sein Einsatzgebiet. Der Chefs Choice 2100 bietet mit seiner 3-Phasen-Diamant-Schärftechnologie eine sorgfältige und präzise Bearbeitung aller Messerarten. Selbst gezahnte Messer können geschärft werden! Das absolute Profigerät unter den Messerschleifern: der Chefs Choice 2100. Er bietet alle Vorteile der 3-Phasen-Diamant-Schärftechnologie. Der Schärfaufsatz für Ersatz- und Reinigungszwecke lässt sich bequem abnehmen und der starke 175-Watt-Motor überzeugt selbst bei hohem Schärfvolumen.
Der Diamant ist der härteste aller Edelsteine. Darum haben alle Chefs Choice Messerschleifer diamantbeschichtete Schärfscheiben bzw. Schleifkörper. So können Messer schonend, schnell und präzise geschliffen werden. Die Schneide wird bei verschwindend geringer Materialabnahme schnell und ultrascharf wieder aufgebaut. Eine Überhitzung und damit Enthärtung des Materials ist ausgeschlossen. Diese innovative Schärftechnologie garantiert, dass Sie lange Freude an Ihren hochwertigen Messern haben.
Produkt-Highlights
3-Stufen-Winkelschliff: Schärfen, Schleifen, Abziehen & Polieren
Für alle glatten und gezahnten Gewerbemesser
Diamantbeschichtete Schleifscheiben in der Schärfstufe 1+2, Keramikscheiben in der Polier- und Abziehstufe 3
Abnehmbares Schärfmodul für eine einfache und schnelle Reinigung
Genaue Messerpositionierung durch Elastomerführungen
Sicher und gefahrlos für alle Messerqualitäten
Minimaler Materialabtrag
Eignet sich für Europäische/Amerikanische Küchenmesser, Japanische Küchenmesser
Gehäuse aus Kunststoff
Robustes Gussmetal-Motorgehäuse
Material Schärfer: Keramik, Diamant
Technische Daten
Material: Kunststoff (Gehäuse) Diamant, Keramik (Schleifer)
Gewicht: 4.3kg
Breite: 13cm
Länge / Tiefe: 30cm
Höhe: 13cm
Netzbetrieb: Ja
Eingangsspannung: 230V
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