Beschreibung
Ohne das stilgerechte Schneidwerkzeug lässt sich das traditionelle brasilianische Churrasco nur halb genießen. Denn wer Picanha, Steak oder Gemüse mit Leichtigkeit schneiden will, braucht auch das richtige Besteck dazu. Das PAISANO-Messer bietet mit seinen geschwungenen Holzgriffen eine angenehme Haptik. Die Messer verfügen über extrem scharfe und langlebige Klingen aus rostfreiem Edelstahl AISI 420 (entspricht DIN 1.4028). Diese gleiten sanft durch das saftige Grillgut und verlieren auch nach häufigem Gebrauch nicht ihre Schneidkraft. Die Griffe des Sets bestehen aus massivem Echtholz und sind extrem robust, hitzeunempfindlich und zudem spülmaschinengeeignet. Hierfür werden mehrere Schichten FSC-zertifizierten Kiefernholzes mit Harz imprägniert, verpresst und anschließend poliert. Durch die stabilen Nieten sind die Griffe fest mit der Klinge des Messers verbunden. Genau das richtige Equipment, um ein ausgelassenes Churrasco in geselliger Runde zu genießen.
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